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Calzoni

Ieri sono andata dalla zia Etta a mangiare i calzoni,erano buonissimivoi come li fate,fritti o al forno?Come li riempite dentro?

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Re: Calzoni

a me i calzoni non piacciono, preferisco le cose croccanti....comunque li ho fatti ancora in forno

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Re: Calzoni

Io faccio i panzerotti con pomodoro e formaggio......giusto perchè ho fame......

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Re: Calzoni

mmmm come suonano bene ...come li fai?

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Re: Calzoni

oggi preparo una focaccia"tipo" pugliese ,con cipolla,pomodori secchi sott'olio,capperi , olive,prosciutto, formaggio e funghi............una cannonata.......w la Puglia e la sua cucina    

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Re: Calzoni

i calzoni sono un piatto tipico leccese, io li adoro e sono croccanti elfo penso ti piacerebbero, la zia etta li fa buoni ... i calzoni sono fritti o al forno fatti con la pasta della pizza e dentro...

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Re: Calzoni

come restano croccanti con tutto il vapore chiuso dentro?

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Re: Calzoni

se sono fritti in olio bollente ma proprio bollente non sono molli , ma devono essere mangiati presto

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Re: Calzoni

zia elfo,i panzerotti ti suonano bene e i calzoni no?sono la stessa cosa... mia mamma li aveva fatti una volta quando ero piccola,mi ricordo che ne mangiavo un morso,poi non mi piacevano più,da li in...

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Re: Calzoni

i panzerotti che mi ricordo io erano fatti con la pasta sfoglia e messi in forno ..non e' la stessa cosa 

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Re: Calzoni

Little Elf wrote:i panzerotti che mi ricordo io erano fatti con la pasta sfoglia e messi in forno ..non e' la stessa cosa no, non sono la stessa cosa  :quei panzerotti che tu ricordi sono della cucina...

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Re: Calzoni

Terrj wrote:Little Elf wrote:i panzerotti che mi ricordo io erano fatti con la pasta sfoglia e messi in forno ..non e' la stessa cosa no, non sono la stessa cosa  :quei panzerotti che tu ricordi sono...

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Re: Calzoni

allora mettiamo ordine ... i calzoni sono solo della cucina leccese... e sono fritti o al forno ma non sono molli anzi... di pasta sfoglia e che sempre non sono molli sempre in puglia ci sono i...

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Re: Calzoni

....io avevo capito fossero la stessa cosa....

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Re: Calzoni

i calzoni sono buoni fritti,a me piacciono con pomodoro,mozzarella prosciuttoe funghi,che buoni.....vi ricordate quando li faceva papà?erano speciali,li faceva con tanta passione...che bei ricordi...

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Re: Calzoni

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Re: Calzoni

non so se e' classificato calzone, ma l'ultima volta che ho fatto le pizze, ne ho fatta una ripiena ed e' piaciuta molto a tutti

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